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Cous Cous Fest 2018: a San Vito Lo Capo, il piatto dell'integrazione

Cous Cous Fest 2018: a San Vito Lo Capo, il piatto dell’integrazione

San Vito Lo Capo da più di venti anni apre al mondo le sue cucine e si apre alle cucine del mondo.
Luogo in cui da tradizione si incoccia il cous cous, si assaporano i piatti della tradizione che profumano di mediterraneo, di luoghi lontani.
Non esiste un piatto della cucina siciliana che non abbia preso almeno un ingrediente da un’altra terra: il cous cous è la sintesi perfetta di tutto questo.

Cous Cous Fest 2018 - Poseidon Residence San Vito Lo Capo

Foto di couscousfest.it

Il Cous Cous Fest 2018 anche nella sua proposta musicale esprime multiculturalismo e apertura verso il mondo, ma come ogni anno il sale della manifestazione saranno le gare che si dividono in due importanti momenti: il Campionato italiano Bia cous cous e il Campionato mondiale di cous cous.

Il 22 settembre inizieranno le eliminatorie tra gli chef italiani che si contendono il posto nella nazionale italiana di cous cous.
Il 27 settembre inizieranno le sfide tra i paesi in gara, dieci, tra cui l’Italia e la new entry Spagna.

Cous Cous Fest 2018 - Poseidon Residence San Vito Lo Capo

foto da couscousfest.it

La giuria tecnica e la giuria popolare assaggeranno e valuteranno oltre a quelli dei due paesi appena citati, anche i piatti di Angola, Palestina, Costa D’Avorio, Israele, Senegal, Italia, Tunisia, Marocco, Stati Uniti.

Ma gli appuntamenti culinari non sono finiti qui: ogni giorno al Pala Bia si terranno cooking show, degustazioni, laboratori dedicati agli chef e molto altro.
L’intera cittadina sarà poi in fermento con il villaggio espositivo e gli stand in cui degustare i tanti tipi di cous cous.

Cous Cous Fest 2018 - Poseidon Residence San Vito Lo Capo

foto da couscousfest.it

Ecco cosa vi aspetta:

Casa del cous cous dal mondo
Il piatto giramondo presentato nelle sue innumerevoli varianti

Casa del cous cous del Mediterraneo
I sapori tradizionali della cucina nordafricana impiattati per te

Casa del cous cous Maghreb
I profumi e gli odori della terra del cous cous

Casa del Cous Cous Al Waha
Cous cous per tutti i gusti a due passi dal mare

Casa del cous cous di San Vito lo Capo
Cous cous tipico del borgo marinaro

Cous Cous & Friends
Non solo cous cous: le più golose specialità internazionali

Dolcemente Sicilia
I dolci più golosi della tradizione siciliana

Chiuderanno le già ricche giornate del Cous Cous Fest 2018 i concerti e gli spettacoli che si terranno sul palco spiaggia: l’atmosfera si fa ancora più suggestiva!

Tutti gli appuntamenti serali dal 21 al 30 settembre.

Cous Cous Fest 2018 - Poseidon Residence San Vito Lo Capo

foto da couscousfest.itposeidon resince

Venerdì 21 settembre

Le Vibrazioni – Palco Spiaggia

Sabato 22 settembre

Carmen Ferreri – Palco Spiaggia

RMC101 Dj set – Dj Marietto & Vittoria Abbenante – Palco Spiaggia

Domenica 23 settembre

Beppe Grillo – Palco Spiaggia

Lunedì 24 settembre

Fanfara Station – Palco Spiaggia

Martedì 25 settembre

Alsarah & The Nubatones – Palco Spiaggia

Mercoledì 26 settembre

Gemitaiz – Palco Spiaggia

Giovedì 27 settembre

The Kolors – Palco Spiaggia

Venerdì 28 settembre – Doppio appuntamento musicale

Ermal Meta
Accesso a pagamento sulla spiaggia

Camera a Sud
Concerto gratuito a Piazza Santuario

Sabato 29 settembre

Akua Naru – Palco Spiaggia

Domenico 30 settembre

Matranga e Minafò – Palco Spiaggia

 

Vi aspettiamo a San Vito Lo Capo!

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