La presenza umana in questo affascinante territorio, è attestata sin dal X° millennio a. C., quando i nostri avi abitavano le caverne carsiche abbondanti nelle falesie costiere.Resti di sepolture ipogee, rinvenuti tra il paese e la tonnara, fanno supporre che una presenza stanziale umana sia stata presente anche in seguito.In epoca storica le vicende del territorio risalgono all'arrivo di Vito, giovinetto mazarese che, accompagnato dalla nutrice Crescenza e dal tutore Modesto, peregrinava per evangelizzare le genti.Sin dal terzo secolo, la devozione nei confronti del Santo portò all'edificazione di una chiesetta a ridosso delle dune sabbiose, nel sito dell'attuale Santuario. I rimaneggiamenti dei secoli successivi l'hanno trasformata in "luogo di culto fortezza". L'attuale nucleo urbano risale al XVIII sec. quando il regio governo pianificò il ripopolamento dell'agro ericino con l'incentivo della concessione dei terreni a chiunque tra i cittadini ne accettasse l'obbligo della bonifica e della residenza in loco.
S. Vito Lo Capo, località di chiara vocazione turistica, offre la possibilità di fruire serenamente di tutte le sue attrattive; dal relax in spiaggia alle escursioni in barca, dal trekking nelle riserve alle gite nei vicini siti archeologici, e poi le immersioni negli splendidi fondali e la visita ai suoi monumenti. E ancora, come dimenticare i profumi della sua cucina e i colori delle sue stradine?Vi attendiamo, quindi, per offrirVi le vacanze più "giuste" per la Vostra famiglia.

 

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